京都発の食ブランド「B STORE KYOTO」が、京都・鴨川の伝統的なお遊び「川床遊び」を朝食で楽しめる「アサユカ」を9月末まで実施している。

厳しい暑さの夏に、涼しい水辺でおいしい料理をいただく川床遊びは、京都の伝統的な文化の一つ。そんな川床遊びを朝8時から楽しめる「アサユカ」が、鴨川沿いの築100年の京町家をリノベートした店舗「B STORE 1st(ビーストア ファースト)」でスタートしている。

提供するモーニングメニューは、「京都エッグと根菜ビーツサンド」など、炭火で焼き上げた香ばしいトーストを使ったサンドのセット。

セットには、彩り豊かな野菜やフルーツ、ハーブやフムスなどを組み合わせた前菜、スープと発酵果実ヨーグルトが付き、ボリュームのある内容だ。メインのサンドには、あんバター、炭焼パンケーキといったスイーツ系メニューもスタンバイ。

さらに、フルーツジュースや自家焙煎コーヒー、アールグレイなどのドリンクはフリーなので、朝の時間をゆっくりと過ごすことができる。

風情ある川床で、朝の贅沢なひとときを過ごしてみては。

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