人気の住宅街・箕面でパン屋さん巡り。個性豊かな5店舗を編集部が厳選！
2021.02.26グルメ
閑静な住宅街として人気の箕面には、地域に密着したパンの名店があちこちに。もっちり食感が魅力のデニッシュに、歯ごたえと香ばしさがたまらないハード系、サクっと甘酸っぱいアップルパイまで、いずれも個性派揃い。阪急箕面線を箕面駅から桜井まで各駅で巡る、パン屋巡りスタート！
目次
【箕面】市外からもファンが訪れる「箕面デニッシュ サトウカエデ」
パン屋巡りのスタートは、阪急箕面駅から。2018年にオープンした、デニッシュ一本で勝負する注目店が「箕面デニッシュ サトウカエデ」です。
使用する素材は無添加にこだわっていて、国産小麦にバターなど厳選されたものばかり。生地を三つ編みにすることでデニッシュの特徴である美しい模様が生まれます。
二次発酵を経て、丁寧に焼き上げると編み目が美しいデニッシュの完成！
まずは、出来立ての美味しさをそのままで。軽くトーストすると、濃厚なバターの香りとサクサクの食感が際立ちます。少しリッチなのでティータイムのお供や、手土産にもおすすめ。
店頭の棚に並ぶデニッシュは、全てディスプレイではなく、その日店で焼きあがったデニッシュだというから驚き！焼き立てを棚に並べて冷ましているそうです。
テイクアウトは、定番の4種類（箕面デニッシュ・箕面デニッシュ 極KIWAMI・石臼挽き全粒粉＆モリンガ・箕面メープル）にシーズンごとで新作が登場。
イートインでは、定番の4種類に加えて、箕面デニッシュに箕面ソーセージをあわせたプレートなど多彩なアレンジが楽しめます。
カウンター10席にテーブル12席とゆったりとしていますから、ドリンクを付けて、店内でじっくり自慢のデニッシュを味わうのもおすすめです。
| スポット名 | 箕面デニッシュ サトウカエデ |
| 時間 | 10：00～18：00 （イートインはLO17:00） |
| 定休日 | 無休（年末年始を除く） |
| 問い合わせ | 072-734-6517 |
| アクセス | 阪急箕面駅下車すぐ |
| 住所 | 大阪府箕面市箕面6-4-17【MAP】 |
| URL | 公式サイト：https://satokaede.com/ インスタグラム：https://www.instagram.com/satokaede.honten/ |
【箕面】ハード系パンのラインアップは圧巻「ア・ビアント」
箕面デニッシュ サトウカエデから南へ歩くこと約4分。
赤いひさしがお洒落な外観のブーランジェリーがでてきました。
「ア・ビアント 箕面店」です。
豊中にある本店から焼きあがるパンが随時届けられていて、約50種類もの品揃えの中で、特に力をいれているのがハード系パンです。
小麦の味を堪能できるシンプルな食事パンからチョコやフルーツが入ったおやつ感覚で食べられるものまで、様々なパンと出合えます。
ハード系のサンドイッチも豊富！
スイーツ系もとっても美味しそうですね。
本店に電話して「箕面店受取」と言えば予約もできるそう。
バゲット生地、カンパーニュ生地、天然酵母が入った生地など、多彩なパンを食べ比べてみてくださいね。
| スポット名 | ア・ビアント 箕面店 |
| 時間 | 8:30～18:00 |
| 定休日 | 月曜 |
| 問い合わせ | 06-6835-3070(本店) |
| アクセス | 阪急箕面駅下車 約7分 |
| 住所 | 大阪府箕面市箕面5-11-4【MAP】 |
| URL | https://www.instagram.com/abientot_mino/ |
【箕面・桜井】予約必須のパン・ド・ミーに個性派のハード系にも注目「フェルディナンド」
大阪・池田に本店を持つ「フェルディナンド」は、箕面に2店舗（箕面店・桜井店）を構える人気店。
お店で作られるパンには、最高級バターが使われていて、看板商品の「パン・ド・ミー」は売り切れが多いので予約が必須です。
ハード系も種類豊富に取り揃い、王道のバゲットはもちろん、パン・オ・ノアにゴルゴンゾーラチーズを練り込んだものや、イチジク入りセミハードなどオリジナルパンが充実！
なかでも、ライ麦入りの生地にピスタチオを練り込んだ「ピスタチオ」は、同店のベストセラー商品。冷めても美味しいですが、おうちでスライスして焼くと香ばしさがアップします。
季節ごとに登場する新作にもご注目。
本店の池田井口堂店は、現在リニューアルの真っ最中！
2021年4月にオープン予定ですので、そちらも要チェックです。
| スポット名 | フェルディナンド 箕面店 |
| 時間 | 8:00〜22:00 ※時短営業の可能性あり。来店前にご確認ください。 |
| 定休日 | 水曜 |
| 問い合わせ | 072-734-8229 |
| アクセス | 阪急箕面駅下車すぐ |
| 住所 | 大阪府箕面市箕面1-2-6【MAP】 |
| URL | http://ferdinand.jp/ |
| スポット名 | フェルディナンド 桜井店 |
| 時間 | 8:00〜22:00 ※時短営業の可能性あり。来店前にご確認ください。 |
| 定休日 | 水曜 |
| 問い合わせ | 072-736-8722 |
| アクセス | 阪急桜井駅下車すぐ |
| 住所 | 大阪府箕面市桜井2-1-18【MAP】 |
| URL | http://ferdinand.jp/ |
【牧落・桜井】絶品アップルパイが自慢の「アンリ」
阪急箕面駅から電車で一駅移動して牧落駅へ。
線路沿いを北へ向かい、右折すると赤い外観がパッと目を引く「アンリ 牧落店」がでてきました。
アンリでは、パン本来の味を楽しめ、体にもやさしいをモットーにしたパン作りを続けています。
一番の人気商品が「アップルパイ」。人気の秘密は、パイの食感と中に包まれた絶妙な甘さのリンゴにあります。
ふっくらとして「サクサクッ」とした軽い食感を出すために、折り込み作業を繰り返すことなんと36層！この層がアンリのアップルパイの食感を生み出しているのだとか。
生地の中には、青森県産の「サン津軽」と「ふじ」で作られた甘過ぎず、あと引く甘さのコンポートがぎっしり！ひとつ食べたらもうひとつ食べたくなる美味しさです。
お店では、約70種類のパンを製造・販売していて、そのうち約20種類は期間限定なのだそう。いつ行っても新しいパンに出合えるのは、嬉しいですね。
食パンだけも約10種類もあるので、お気に入りのパンを見つけに来店してください。
ちなみにアンリは大阪北摂に3店舗があり、箕面では桜井店もありますよ！
| スポット名 | アンリ 牧落店 |
| 時間 | 9:30〜18:00 |
| 定休日 | 無休 |
| 問い合わせ | 072-725-6700 |
| アクセス | 阪急牧落駅下車 約4分 |
| 住所 | 大阪府箕面市西小路5-1-5【MAP】 |
| URL | http://www.apple-anri.jp/ |
| スポット名 | アンリ 桜井店 |
| 時間 | 8:30〜20:00（土・日曜・祝日は～19：30） |
| 定休日 | 無休 |
| 問い合わせ | 072-725-6705 |
| アクセス | 阪急桜井駅下車すぐ |
| 住所 | 大阪府箕面市桜井2-2-24【MAP】 |
| URL | http://www.apple-anri.jp/ |
【桜井】体思いの優しいパンの店「グッドマン」
最後にご紹介するのは、桜井駅近くのカフェを併設するウッディな2階建てのお店「グッドマン」。
ビタミン・ミネラルたっぷりの五穀パンシリーズは、オーナーの「健康に良いものを作りたい」との想いから誕生しました。
「 パン・オ・レザン五穀豊穣」は、オーツ麦、大豆、ゴマなどの五穀粉を生地に使った、味のあるセミハードパン。クルミとレーズンも入って栄養満点です。
季節の野菜を使った色とりどりのキッシュも人気。
また、同店の自信作「グラスフェッド食パン」は、放牧牛から作られたグラスフェッドバターを贅沢に使用した最上級食パン！
北海道産の小麦粉「ゆめちから」にミネラル豊富なてんさい糖と、最高の食材で焼き上げました。しっとりふわふわの食感が特徴で、生のままでも美味しくいただけます。芳醇なバターの香りをぜひ味わってみてください。
2階のカフェでは、オーガニックのブレンドコーヒーのほか、スープ類も充実していますから、モーニングやランチにと使い勝手抜群です。
ガラス張りの解放感溢れる店内で、体に優しいパンを存分にどうぞ。
※緊急事態宣言中はイートインはお休みです。
| スポット名 | グッドマン |
| 時間 | 8:00～19:00 |
| 定休日 | 日曜、祝日 |
| 問い合わせ | 072-700-2439 |
| アクセス | 阪急桜井駅下車すぐ |
| 住所 | 大阪府箕面市桜井1-7-19【MAP】 |
| URL | https://www.instagram.com/goodmanbakeryand/ |
箕面のパン屋さん巡りいかがでしたでしょうか？駅チカの便利な立地で、かつ狭いエリアに系列店があったりもしますので、効率的に何店舗も巡ることができるのは、ありがたいですね。ぜひ、あなたも訪れてみてください。
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この記事を書いたのは… TOKK編集部S
グルメと絶景があればどこへでも。子育て奮闘中のママ編集。学生時代はリュック一つで旅をするバックパッカー。企業広報、ライターの経験を経て2010年にTOKK編集部へ。街ネタ・グルメ・カルチャーの発信に携わる傍ら、阪急沿線を飛び出し、全国の観光地やホテルを取材した経験も。仕事柄たま～に鉄分高め。
阪急沿線情報紙「TOKK」は今年で創刊から49年目を迎える情報紙で、関西私鉄・阪急電車沿線のおでかけとくらし情報を毎月２回、各30万部発行するメディアです。取材のこぼれ話やお店の方から聞いたお話や、くらしの中で気になる情報を毎日更新中です。
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