【新店】箕面に、スペシャルティコーヒーとスパイスカレーの古民家カフェレストランが8月22日（月）オープン
2022.08.13グルメ
箕面市に、スペシャルティコーヒーとスパイスカレーを提供するカフェレストラン「十八代笹川（じゅうはちだいささがわ）」が、2022年8月22日（月）にオープンする。
箕面・粟生間谷東で、100年以上にわたって代々受け継がれてきた古民家が、趣を残した寛げる空間へと生まれ変わる。
「十八代笹川」で提供するスペシャルティコーヒーは、国内のみならず海外でも活躍する「Single O Japan」「GLITCH COFFEE&ROASTERS」「FUGLEN COFFEE ROASTERS TOKYO」の、3つのロースターから仕入れた焙煎豆を使用。エスプレッソマシンを使って、バリスタが一杯ずつ丁寧に淹れてくれる。
またフードメニューには、大阪・中津で新しいカルチャーを発信する複合施設「KNOT MARKET PLACE」のシェフと共に考案したスパイスカレーが登場。素材とスパイスが持つ特徴を生かした、シンプルでおいしいスパイスカレーとなっている。
また、チーズケーキやプリンなどのスイーツもあり、ランチにもカフェにも使えて便利だ。
ほっと落ち着く新たな空間で、ひと息ついてみては。
| 店名 | 十八代笹川（じゅうはちだいささがわ） |
| 営業時間 | 11:00～18:00 |
| 定休日 | 水曜 |
| 問い合わせ | 090-6878-0781 |
| アクセス | 大阪モノレール・彩都西駅下車 約20分 駐車場5台あり。 |
| 住所 | 箕面市粟生間谷東１丁目２７−１【MAP】 |
| URL | https://www.instagram.com/cafe_sasagawa/ |
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