毎年7月1日から31日まで開催される祇園祭。祇園祭の見どころと共に、祭りの担い手たちが食べる伝統食から地元のお店で購入できる縁起物まで、祭りゆかりの食べものを紹介。

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＜天神祭編＞伝統と食。歴史ある祭りの食文化に注目

※掲載行事や施設の定休日、営業時間などは予告なく変更される場合があります。また、荒天時は行事が予告なく中止になる場合があります。

疫病退散を祈願する京都の夏の一大祭り

八坂神社の祭礼「祇園祭」は、千年以上続く京都の夏の風物詩。全国に疫病が流行した869年、神泉苑に当時の国の数66カ国と同じ66本の矛（ほこ）を立て、祇園社（現在の八坂神社）から神輿を迎えて災難厄除を祈願した「祇園御霊会（ごりょうえ）」が起源とされる。

祇園祭では、1カ月にわたり様々な神事が行われる。宵山が始まると、祇園囃子の音色が響くなか、夕方から山鉾の駒形提灯が灯（とも）り、辺り一帯が祭りムード一色に。

そして祭りのハイライトは、山鉾巡行と神輿渡御（とぎょ）。前祭（さきまつり）では23基、後祭では11基の豪華絢爛（けんらん）な山鉾が京都市街地を巡行し、神輿渡御に先立つ露払いとして都大路を清める。

その後、八坂神社御祭神の御神霊を遷（うつ）した3基の神輿が、威勢の良い掛け声と共に氏子地域を渡御し、疫病退散を祈願する。今年も無病息災の願いを込めて、現地で活気に満ちた祭りの風情を体感したい。

また、祇園祭はかつて「鱧（はも）祭」とも称された。祇園祭が行われる7月は、鱧が旬を迎える時期。鱧は生命力が強く、輸送や冷蔵の技術が発展途上だった時代にも、遠方から京都市内に生きたまま運ぶことができた。そのため、暑い夏の滋養強壮食材として重宝され、今も夏の味覚として愛されている。ほかにも、氏子や関係者は祇園祭の間きゅうりを食べない風習があるなど、祇園祭にまつわる食文化は興味深い。祭りの行事と共に、伝統ある食べものにも注目してみて。

＜Access＞

山鉾巡り・宵山・山鉾巡行

場所	阪急烏丸駅周辺【MAP】

山鉾巡行・花傘巡行

場所	阪急京都河原町駅【MAP】
備考	阪急京都河原町駅山鉾巡行・花傘巡行9山鉾巡行の観覧は、阪急烏丸駅→地下鉄・烏丸御池駅、または京都市役所前駅の利用も便利。

神事・祭礼

場所	八坂神社
問い合わせ	075-561-6155
アクセス	阪急京都河原町駅下車 約8分
住所	京都市東山区祇園町北側625【MAP】

祇園祭山鉾連合会からのお願い

※会場の混雑が予想されますので、体調不良の方は無理なご来場をお控えください。
※ごみのお持ち帰りにご協力お願いします。
※食べ歩きはご遠慮ください。

祇園祭の主なスケジュール

7月1日～18日	吉符入［各山鉾町］
7月1日	長刀鉾町御千度［八坂神社］
7月1日～11日	二階囃子［各山鉾町（鉾・曳山のみ）］
7月2日	くじ取り式［京都市役所 市会議場］ 山鉾町社参［八坂神社］
7月3日	神面改め［船鉾町］
7月5日	長刀鉾稚児舞披露［長刀鉾町］
7月7日	綾傘鉾稚児社参［八坂神社］
7月10日～14日	前祭山鉾建て［前祭各山鉾町］
7月10日	お迎提灯［氏子区内］ 神輿洗式［四条大橋］
7月12～13日	前祭山鉾曳初・舁（かき）初 ［前祭各山鉾町（鉾・曳山、一部舁山）］
7月13日	長刀鉾稚児社参［八坂神社］ 久世稚児社参［八坂神社］
7月14日～16日	前祭宵山［前祭各山鉾町］
7月15日	斎竹（いみだけ）建［四条麩屋町］ 宵宮祭［八坂神社］
7月16日	献茶祭［八坂神社］
7月17日	前祭山鉾巡行［氏子区内］ くじ改め［四条堺町］ 神幸祭 （神輿渡御）［八坂神社～御旅所］
7月18日～21日	後祭山鉾建て［後祭各山鉾町］
7月20日～21日	後祭山鉾曳初・舁初 ［後祭各山鉾町（鉾・曳山、一部舁山）］
7月21日～23日	後祭宵山［後祭各山鉾町（鉾・曳山のみ）］
7月23日	煎茶献茶祭［八坂神社］ 護摩焚き［役行者町］
7月24日	後祭山鉾巡行［氏子区内］ くじ改め［寺町御池］ 花傘巡行［下京中学校成徳学舎～八坂神社］ 還幸祭（神輿渡御）［御旅所～八坂神社］
7月25日	狂言奉納［八坂神社］
7月28日	神輿洗式［四条大橋］
7月29日	神事済奉告祭（しんじずみほうこくさい）［八坂神社］
7月31日	疫神社夏越祭（えきじんじゃなごしさい） ［八坂神社境内疫神社］

独自の食文化も祇園祭の伝統の一つ

祇園祭ゆかりの食べものの一つが、神輿渡御で中御座（なかござ）を担ぐ三若神輿会の「みこし弁当」。輿丁（よちょう）と呼ばれる神輿の担ぎ手が、神輿渡御の休憩中に夜ごはんとして食べる。

当日の明け方、輿丁約100人が会所に集まり、7月17日は2,800食、24日は3,500食を10時半頃までかけて手作りする。白飯の湯気が立ちのぼり、木型に詰めた白飯を竹の皮に勢いよく叩きつける音がバン！と鳴り響く空間で、一気に弁当が作られていく様は圧巻。

味も好評で「力仕事の合間に食べるので格別においしい」、「食べると力が湧く」、なかには「この弁当のために神輿を担いでいる」と言う人もいるほど。同会の近藤会長によると「みこし弁当は一般の方には販売していませんが、私たちにとっては、これも祇園祭の大切な伝統の一つ。輿丁さんの楽しみでもあり、これがないと神輿は担げません。今後も継承していきたいと思っています」とのこと。

また、祇園祭期間中、山鉾の一基である函谷鉾（かんこぼこ）では町内会所に神殿をしつらえ、八坂神社の御祭神・祇園牛頭天皇（ごずてんのう）を祀（まつ）り、昔から変わらぬ神饌（しんせん）を供える。そして7月1日、八坂神社の神官を招いて「吉符入」式を務め、祭りの無事と各人のお役目遂行の契りに、神様のおさがりとして御神酒と撤饌（てっせん）のスルメ、昆布をありがたく頂戴するそう。また、三宝に供えられた神饌の大きな紅白の鏡餅は、吉符入の数日後に撤饌として関係者に振舞われる。祭りの担い手にとって、お供え物に加えて各種の行事やしきたり、所作を変えることなく粛々と継承していくことが大切な事柄なのだという。

※みこし弁当は販売されていません。関係者以外は食べられませんのでご了承ください。

祇園祭ゆかりの和菓子

神前に奉納される稚児餅（ちごもち）「中村楼 二軒茶屋」

餅に竹串を刺し粗味噌を塗って焼いたもので、食べると夏やせしなくなり、疫病除けになるとの言い伝えがある。7月13日早朝、八坂神社の神前に稚児餅が奉納され、同日の「社参の儀」の後には、店にお稚児さんを招いて稚児餅や茶を振る舞いもてなす。7月14～31日の販売。

店名	中村楼 二軒茶屋
時間	11：00〜18：00
定休日	水曜休
問い合わせ	075-561-0016
アクセス	阪急京都河原町駅下車 約13分、または阪急京都河原町駅→市バス・祇園停下車すぐ
住所	京都市東山区祇園八坂神社鳥居内【MAP】
URL	http://www.nikenchaya.jp/

⇒こちらもチェック！祇園祭ゆかりの伝統菓子、中村楼 二軒茶屋の「稚児餅」。焼き立てを味わってみて

無病息災の和菓子、行者餅（ぎょうじゃもち）「柏屋光貞」

山椒が香る白味噌あんと求肥を、薄いクレープ状の生地で包んだもので、同店の初代が山伏としての修行中、お告げに従って作ったという菓子。役行者山（えんのぎょうじゃやま）に供え、知人にも分け与えたところ、皆が疫病を免れて以来、無病息災の霊菓として喜ばれたとの伝承が残る。販売は7月16日のみ。

店名	柏屋光貞（かしわやみつさだ）
時間	10：00〜18：00
定休日	日曜・祝日休 ※不定休あり。
問い合わせ	075-561-2263
アクセス	阪急京都河原町駅下車 約14分、または阪急京都河原町駅→市バス・東山安井停下車すぐ
住所	京都市東山区安井毘沙門町33-2【MAP】
URL	https://www.instagram.com/kashiwamitu1806/

⇒こちらもチェック！祇園祭ゆかりの伝統菓子、柏屋光貞の「行者餅」。販売は年に1日のみ

占出山（うらでやま）ゆかりの吉兆あゆ「大極殿本舗 本店」

5月中旬～9月中旬に販売される、求肥をカステラ生地で包んだ涼菓「若あゆ」。7月13～16日のみ、若あゆを竹の皮で包んだ「吉兆あゆ」を占出山町で限定販売（大極殿本舗では販売しないので注意）。占出山の御神体・神功皇后が鮎を釣り、戦勝の兆（きざし）とした説話にちなむ。

店名	大極殿本舗 本店
時間	9：30〜18：00（喫茶は10：00～17：00 LO）
定休日	水曜休（6月～祇園祭期間中は無休）
問い合わせ	075-221-3533（吉兆あゆについては075-221-3323）
アクセス	阪急烏丸駅下車 約4分
住所	京都市中京区高倉通四条上ル帯屋町590【MAP】
備考	「吉兆あゆ」の販売は占出山町（錦小路通烏丸西入ル）のみ。 大極殿本舗では販売・予約受付はされません。
URL	https://www.instagram.com/daigokuden.honpo/

祇園祭 詳細マップ＆行事案内

祇園祭特別号miniTOKK ミニ・トック「祇園祭ガイドマップ」7月1日より配布！（予定）
※特設サイトも7月1日公開予定。

配布場所
阪急烏丸・京都河原町駅ほか阪急主要駅

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