茨木市にオープンした新施設「おにクル」芝生広場で、菜食フェスティバル 「やさイイね！フェス Vol.2」が、4月6日（土）に開催される。

2024年春の「やさイイね！フェス」は、新設の複合施設「おにクル」の芝生広場で開催

野菜を中心とした食生活やこれからの新しいライフスタイルのヒントが見つかる菜食フェスティバル「やさイイね！フェス 」。昨年の初開催では食に関心の高い人や家族連れ、地元茨木市民など多くの人で会場がにぎわい、好評を博した。

2回目を迎える今年の会場は、2023年11月にオープンしたばかりの複合施設「おにクル」の芝生広場。「おにクル」の建物は、伊東豊雄建築設計事務所と竹中工務店が設計したことでも知られ、今、茨木市で最も旬な場所だ。

動物性食材を使わないメニューを販売

イベントには、肉や魚といった動物性食材を使用しない料理をテーマに、フードショップが出店。茨木市の人気店「宇」や「お茶とお花とモンブラン プランツ」、関西で食材にこだわりを持って活動する飲食店や農園など計10店が、お弁当やスイーツ、ドリンク、野菜などを販売する。
秋田県から来阪する豆腐店「豆腐百景」は、秋田県産大豆を使った厚みのある油揚げをオリジナルのタレで焼き上げる「よじろあげ」を販売。カリっ、ふわっとした食感と豊かな大豆の香り、甘辛いタレが絶妙な一品。

＜出店一覧＞
シチニア食堂
いたぎ家
MANMA
ナコスブロッコリーファーム
茶農家えぬとえぬ
豆腐百景
かわにし農園
どじょう
宇
お茶とお花とモンブランプランツ

ステージではトークセッション、調理実演、ヨガ、演奏も

またステージでは、MCを担当する「やさイイね！フェス」の企画を担当するプロデュースユニット「ragumo」代表・早瀬直久さんと、女子栄養大学が出版する月刊誌『栄養と料理』の編集長・浜岡さおりさん、京都・和束町で茶農家民宿を営む北紀子さんとのトークセッションや、宝塚・清荒神「シチニア食堂」、神戸三宮「いたぎ家」の店主らによるヴィーガン調理の実演、参加自由のヨガも行われる。

さらに音楽グループ「ザ・なつやすみバンド」でボーカル・ピアノ・作詞作曲を担当する中川理沙、ハープ奏者・吉野友加とギター奏者・影山敏彦のデュオユニット「tico moon」による演奏や、早瀬直久＆kimkoが奏でる生のBGMで、会場はゆるやかであたたかな空気に包まれる。

ほかにも、お米と野菜で作られた「おやさいクレヨン」のお絵描きコーナーや、『栄養と料理』の出張図書館もあるので、親子でピクニックするのもおすすめ。

入場は無料。新しい季節に、新しい場所で、おいしいものと音楽で心満たされる一日を過ごしてみては。

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