私の日々と、TOKK《ショップ編》【TOKK2022年4月号】

TOKK紙面に掲載されたことがきっかけで、うれしい変化があったというお店を再取材。
進化を続ける現在の姿にも注目して。

【2013年3月15日号 掲載】シチニア食堂 板野茂樹さん・千夏さん

【2013年3月15日号 掲載】シチニア食堂 板野茂樹さん・千夏さん

共に迎えた成長の節目
開店したばかりで清荒神に知り合いもおらず、集客に苦労していた当時。取材後は遠方からの来店も増え、お店が成長する節目となりました。姉妹店「キキルアック」や、「シチニア食堂」の移転オープンも取り上げてもらい、TOKKと一緒に育ってきたと感じます。

シチニア食堂

今では仲間やお客様に恵まれ、地元のように思える清荒神。今春から商店会の会長になるので、地域で支え合い、紙面で特集されるようなにぎわいを創出したいです。

移転後も変わらず、野菜をふんだんに使った彩り豊かなランチが人気。
移転後も変わらず、野菜をふんだんに使った彩り豊かなランチが人気。
スポット名シチニア食堂
問い合わせ0797-20-0714
アクセス阪急清荒神駅下車 約7分
URLhttps://www.instagram.com/sicinia_kitchen/

【2019年5月1日号 掲載】さくらもみじ宝塚 山根経一さん

【2019年5月1日号 掲載】さくらもみじ宝塚 山根経一さん

思い出の餡で和菓子を創作
発行日当日から、驚くほど多くのお客様が来店されました。以来、毎年「エスプーマかき氷」を食べに来てくださる方がたくさんおられます。

エスプーマかき氷

かき氷に使われているつぶ餡は、亡き母の“形見”。大切な思い出の味を守り続けたいとの思いから、新たに創作したのが「ヅカどら。」です。何事も長く継続するのは大変ですが、半世紀愛されてきたTOKKと共に、100年先も残る良いものを作っていきたいと思います。

※2022年の「エスプーマかき氷」の提供は4月29日~9月末を予定。

自信作「ヅカどら。」(全5種)の「抹茶どら。」
自信作「ヅカどら。」(全5種)の「抹茶どら。」
スポット名さくらもみじ宝塚
問い合わせ0797-98-0998
アクセス阪急清荒神駅下車 約7分
URLhttp://sakuramomiji.jp/

【2019年9月15日 掲載】THUMBS UP MARKET(サムズ アップ マーケット)鶴川 瞳さん

【2019年9月15日 掲載】THUMBS UP MARKET(サムズ アップ マーケット)鶴川 瞳さん

初めて反響を肌で実感
印象的だったのは、「TOKKを見て来ました」と、本紙を手に話しかけてくださるお客様がとても多かったことです。他のメディアでも何度か掲載されましたが、反響を肌で感じたのは初めてでした。それがきっかけで、神戸阪急の催事に出展したこともいい経験となりました。

THUMBS UP MARKET(サムズ アップ マーケット)

この記事を読んだ方がまた、TOKKを片手に掲載当時はなかった自慢のフレンチトーストを、食べに来てくださったらうれしいです。

地元で人気の食パンを厚切りにした、外カリカリ、中フワフワの逸品。
地元で人気の食パンを厚切りにした、外カリカリ、中フワフワの逸品。
スポット名THUMBS UP MARKET(サムズ アップ マーケット)
問い合わせ06-6435-9512
アクセス阪急武庫之荘駅下車約20分、または阪神バス・武庫小学校停または武庫元町停下車すぐ
URLhttps://www.instagram.com/thumbs_up_market/?hl=ja

【2021年2月早春合併号 掲載】大文字飴本舗 太田浩一さん

【2021年2月早春合併号 掲載】大文字飴本舗 太田浩一さん

異なる年齢層の方々が来店
以前は年配のお客様が中心でしたが、掲載を機に若いお客様が増えました。数ある商品の中でも、写真の商品を指名買いしてくださる方がほとんどです。味の追求はもちろん、商品の見せ方も大事だと気付く機会となりました。

大文字飴本舗

阪急電車がインフラであるように、TOKKも地域にとって情報のインフラだと思います。伝統を守りつつ、まだ世の中にない飴づくりを目指し、一緒に阪急沿線を盛り上げていきたいです。

人気の「京友禅」がおしゃれな箱入りに。
人気の「京友禅」がおしゃれな箱入りに。
スポット名大文字飴本舗
問い合わせ075-312-1568
アクセス阪急西院駅下車すぐ
URLhttps://daimonji.co.jp/



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