大阪梅田、阪急岡本駅前、千里中央に店を構えるふわふわパンケーキカフェ「belle-ville pancake cafe（ベルヴィル パンケーキ カフェ）」に、バレンタイン期間限定の「苺とミックスベリーのティラミスパンケーキ」が1月16日（月）から登場している。

全世界で100万枚のパンケーキを提供する 「belle-ville pancake cafe（ベルヴィル パンケーキ カフェ）」 は、お皿を持ち上げると、振動で生地がふるふる揺れるほどふわっふわのパンケーキで人気のカフェ。注文を受けてからメレンゲを立てて生地を作り、厚手の鉄板でじっくりと焼き上げることで、口の中でとろけていくほどふわふわの食感を作り出している。

今年のバレンタインパンケーキとしてラインアップしたのは、特製ティラミスクリームを使用したもの。パンケーキに、真っ赤ないちごとミックスベリー、北海道産生クリームとマスカルポーネを合わせた特製のティラミスクリームをトッピングし、ふわふわ、とろとろの食感に仕上げている。

また、同時に期間限定で登場している「苺とミックスベリーのティラミスパフェ」にも、特製のティラミスクリームをたっぷり使用。パフェにほろ苦さを加える、ベルヴィルオリジナルコーヒーで作ったコーヒーゼリーとも好相性だ。

関西では、ホワイティ梅田店のほか、阪急岡本駅店、千里中央店、岸和田カンカンベイサイドモール店で提供。提供終了日は未定なので、早めにチェックしておいて。

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