大阪梅田の阪急グランドビル1階に、焼き菓子と紅茶の店「grenier（グルニエ）」が2022年7月22日にオープン。作り手の思いが込められたスイーツを販売するテイクアウト専門の店で、SNSを中心に早くも人気となっています。そんな「グルニエ」を、詳しくご紹介します。

梅田の喧噪を忘れる、小さな屋根裏部屋

多くの人が行き交う阪急うめだ本店前のコンコースの隣、赤い「UMEDA」のオブジェが目印の阪急サン広場。その脇にある赤い庇と小さな木の扉が、グルニエの入口です。コンコースから少し隠れた場所にあるせいか、気づく人は少ないかもしれません。

店内に一歩足を踏み入れると、おしゃれなフランス映画の中に飛び込んだような世界観に一気に引き込まれます。

斜めに走る梁、アンティークのテーブルや棚、ランプ、ドライフラワー、真っ白な制服に身を包んだスタッフ。

「グルニエ」＝フランス語で屋根裏部屋という意味で、パリのアパルトマンの最上階にある屋根裏部屋をイメージして作られた空間は、梅田にいることを忘れさせるほどおしゃれで洗練されています。

添加物を使わないグルニエの焼き菓子

そんな素敵な空間に並ぶのは、フィナンシェやマドレーヌ、サブレなどフランスでおなじみの焼き菓子たち。

手に取ったお菓子の成分表示を見てみると、使われているのは誰もが知っている原材料だけ。添加物を使わず、厳選した国産の原材料を使い、サブレに使うジャムも手作りにこだわっています。

販売するのは主に焼き菓子ですが、生ケーキのような製造スケジュールで作っているそうで、「おいしいお菓子を届けたい」という作り手の思いが伝わってきます。

ほかにも、庭をイメージしたクッキーの詰め合わせや、細長くスタイリッシュなパウンドケーキなど、絵になるビジュアルのスイーツが美しくディスプレイされています。

ふと大切な人の顔が浮かんで、理由はなくともプレゼントしたくなるものばかりです。

フランス・リヨンの人気店 「CHA YUAN（チャユアン）」の紅茶を大阪で唯一扱うグルニエ

グルニエではお菓子のほかに、フランス・リヨンの人気紅茶店「CHA YUAN（チャユアン）」のフレーバーティーも販売。大阪で 「CHA YUAN（チャユアン）」 の茶葉を扱う、唯一のお店でもあります。

香料を使わない「CHA YUAN（チャユアン）」 の茶葉は、クロード・モネの睡蓮の絵の世界をイメージした「ロータス ブル」、キャラメルをベースにブーケのような花の香りの「コンポジション ドゥ シエル」といった多彩なフレーバーと、美しい色合いの茶葉、そして何よりも香りの高さが特徴。家に帰ってからグルニエのスイーツをいただく時間を、特別なものにしてくれます。

また、ティーバッグの持ち手が鳥の形になっているのも心をくすぐるポイント。焼き菓子とあわせて、大切な人へのプレゼントや手土産に贈っても、喜んでもらえそうです。

グルニエの食べ歩きスイーツメニュー「ブリュレミルフィーユ」

テイクアウトのみのグルニエですが、食べ歩き用として提供するスイーツもスタンバイ。中でも、すでに人気を博しているのが「ブリュレミルフィーユ」。

直径約12センチ角の大きなパイの中に、発酵バターをたっぷり使ったカスタードが入っています。仕上げにカスタードの一部を焦がしてブリュレ状に。パリっとした食感とほろ苦いブリュレ、さらにザクザクとしたパイ生地の食感とバターの香りが、たまらなくおいしい！

ボリュームがありますが、いつまでも続くザクザクのパイ生地とカスタードを追いかけるように食べていたら、あっという間に完食です。

ほかにも、アイスの上に焼きたてのパイとチュイール、マドレーヌをトッピングした「アイスグルマン」や、アイスとフルーツをサクサクのパイで挟んだ「ミルフィーユグラス」も。

阪急サン広場が、スイーツを片手にした幸せな人の笑顔であふれる日も近そうです。

梅田の手土産の新定番になりそうな、グルニエの焼き菓子

焼き菓子やブリュレミルフィーユをはじめ、おいしいのはもちろんのこと、一人ひとりのお客様に丁寧に対応してくださる心遣いもうれしい「グルニエ」。梅田の中心地にあるので、手みやげを買いに立ち寄るのもよし、ショッピングの途中にスイーツをいただくのもよし。これからますます人気になりそうなスイーツショップです。

訪れた際には、心の余裕を持ってこの素敵な空間をまるごと味わってみてくださいね。

スポット名	grenier（グルニエ）
営業時間	10:00～20:00
定休日	不定休
問い合わせ先	06-6360-6655
アクセス	阪急大阪梅田駅下車すぐ
住所	大阪市北区角田町8-47 阪急グランドビル1階【MAP】
URL	https://www.instagram.com/patisserie_grenier/

早くもグルニエの2号店が北浜にオープン

大阪梅田で大人気のグルニエ。梅田店のオープンから半年も経たないうちに、2号店が2022年11月29日にオープンしました。

場所は、素敵なカフェや隠れ家レストランが集まる北浜。

梅田のグルニエと同じくこだわりの世界観で作り込まれたショップは、オープン前から話題に。そのため、生産が追いつかない状態になり、現在の営業日は公式Instagramのストーリーで紹介している日のみです。事前にInstagramをチェックしてから、行ってみてくださいね。

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この記事を書いたのは…　TOKK編集部T

「TOKK（トック）」編集部T。豊中育ち→箕面→豊中→池田→神戸・岡本→池田と阪急沿線を転々とする。そのたびに、街と周辺を隅々まで歩き、住人だからこそ分かる見どころを掘り起こしている。次に住んでみたいのは阪急京都線の大山崎。趣味は、おいしいもの発掘と山歩き。

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