洋菓子ブランド「HIBIKA」の夏のケーキ、6月1日(水)から発売

四季折々のお菓子を届ける洋菓子ブランド「四季菓子の店 HIBIKA(ひびか)」が、夏の四季菓子を2022年6月1日(水)から発売する。

阪急うめだ本店地下1階にある「HIBIKA」は、“にっぽんの洋菓子”をコンセプトに、季節の素材を生かした彩り豊かなお菓子が人気。

「四季菓子」シリーズの夏バージョンは、夏祭りや水辺など、夏のシーンをイメージした個性あふれるケーキやジュレが登場する。

夏のケーキイメージ

ひまわりをイメージしたレモンタルト「ひまわり 向日葵」や、渋皮入りのマロンムースとマスカルポーネムースで仕上げたモンブラン「入道雲」は、きらめく太陽と青空の夏景色を思わせるビジュアル。

HIBIKAひまわりと入道雲のケーキ
左から「ひまわり 向日葵」「入道雲」

「夏のお祭り」は、ジャスミンが香るライチとフランボワーズのコンフィチュールに桃のムースを合わせ、 丸くて赤いフォルムが印象的な「水風船」 は、ホワイトチョコレートムースで苺のムースを閉じ込めている。

HIBIKA夏ケーキ夏まつり
左から「夏のお祭り」 「水風船」

ほかに、ブロンドショコラムースをマンゴーとパッションで爽やかに仕上げた「夏の渚」、ライムとはちみつレモンジュレを4種類の果物で涼しげに飾った「水遊び」など、パティシエのクリエイティブ力が発揮された、心惹かれるメニューが並ぶ。

HIBIKA夏のケーキ浜辺と水遊び
左から「夏の渚」 「水遊び」

夏の四季菓子の販売は、2022年8月下旬まで。

スポット名HIBIKA(ひびか) 阪急うめだ本店
時間10:00~20:00 ※変更の場合あり
定休日阪急うめだ本店に準じる
問い合わせ06-6313-7685
アクセス阪急大阪梅田駅下車すぐ
住所大阪市北区角田町8‐7 地下1階【MAP
URLhttps://hi-bi-ka.com/

  • 掲載店舗や施設の定休日、営業時間、メニュー内容、イベント情報などは、記事配信日時点での情報です。新型コロナウイルス感染症対策の影響などにより、店舗の定休日や営業時間などは予告なく変更される場合がありますのでご了承ください。また、お出かけの前に各店舗にご確認いただきますようお願いいたします。
  • 価格は記事配信日時点での税込価格です。

この記事をシェアする

関連キーワード








Follow Me!

Instagram Icon Twitter Icon

公式アカウントをチェック!