阪急阪神ホールディングスのSDGs ホテルのバイキングレストランで『大豆ミート』を使ったSDGsメニューの提供を開始
2022.05.22暮らし
阪急阪神ホールディングスにおいて取り組まれているSDGsについてご紹介。
サステナブルフードとして注目される、大豆ミートを使用したメニューを「ホテル阪急インターナショナル」と「大阪新阪急ホテル」のバイキングレストランで提供中。気軽に大豆ミートを味わって、環境や食に関する問題への関心を高めてもらいたいと開発した。牛肉に比べてわずかな土地と水で栽培でき、環境負荷を減らし、将来の食糧難を打開する食材とされる大豆のSDGsメニューを、この機会にお試しあれ。
※上記ホテルで提供されている大豆ミートメニューには、発芽大豆を原料にしたDAIZ社の植物肉「ミラクルミート」を採用。
| 提供期間 | 2022年5月31日（火）まで |
| 提供店舗 | ①ホテル阪急インターナショナル 1階 ビュッフェ＆カフェレストラン「ナイト＆デイ」【MAP】 ②大阪新阪急ホテル 地下1階 グルメバイキング「オリンピア」 【MAP】 |
| 問い合わせ | ①06-6377-3618（直通） ②06-6372-5240（直通） |
阪急阪神ホテルズが取り組むSDGsについて
www.hankyu-hotel.com/sustainability/living
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