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大阪梅田のグランフロント大阪 うめきた広場にある創作ミルフィーユ専門店「GARIGUETTE―ガリゲット―」で、いちごとチョコレートを使ったメニュー「doux amour ドゥ アムール」が期間限定で販売中。

独自の製法で仕込んだ生地を焼きたてで提供するおいしさとユニークな形で、オープン直後から瞬く間に人気を博したミルフィーユ専門店「GARIGUETTE（ガリゲット）大阪」。バレンタインシーズンを迎えた今、期間限定のメニュー「ドゥ アムール」が登場！

「ドゥ アムール」は、バターの芳醇な香りが漂うサクサクのパイの間に、毎朝丁寧に炊き上げる自家製カスタードクリーム、プレーンといちごの2種類の生チョコレート、フレッシュないちごをトッピング。さらに、アールグレイが香る生キャラメルをしのばせることで、いちごとチョコレートという鉄板の組み合わせに優雅さを加えている。一口食べれば、紅茶の香りが鼻を抜け、異なる甘さといちごの酸味、ザクザクの食感が口の中で絶妙に合わさる。

ハート型にくりぬかれたパイの形にも心ときめく！バレンタインシーズンのおでかけに、味わってみては。

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