私の日々と、TOKK《ショップ編》【TOKK2022年4月号】

TOKK紙面に掲載されたことがきっかけで、うれしい変化があったというお店を再取材。
進化を続ける現在の姿にも注目して。

【2013年3月15日号 掲載】シチニア食堂 板野茂樹さん・千夏さん

【2013年3月15日号 掲載】シチニア食堂 板野茂樹さん・千夏さん

共に迎えた成長の節目
開店したばかりで清荒神に知り合いもおらず、集客に苦労していた当時。取材後は遠方からの来店も増え、お店が成長する節目となりました。姉妹店「キキルアック」や、「シチニア食堂」の移転オープンも取り上げてもらい、TOKKと一緒に育ってきたと感じます。

シチニア食堂

今では仲間やお客様に恵まれ、地元のように思える清荒神。今春から商店会の会長になるので、地域で支え合い、紙面で特集されるようなにぎわいを創出したいです。

移転後も変わらず、野菜をふんだんに使った彩り豊かなランチが人気。
移転後も変わらず、野菜をふんだんに使った彩り豊かなランチが人気。
スポット名シチニア食堂
問い合わせ0797-20-0714
アクセス阪急清荒神駅下車 約7分
URLhttps://www.instagram.com/sicinia_kitchen/

【2019年5月1日号 掲載】さくらもみじ宝塚 山根経一さん

【2019年5月1日号 掲載】さくらもみじ宝塚 山根経一さん

思い出の餡で和菓子を創作
発行日当日から、驚くほど多くのお客様が来店されました。以来、毎年「エスプーマかき氷」を食べに来てくださる方がたくさんおられます。

エスプーマかき氷

かき氷に使われているつぶ餡は、亡き母の“形見”。大切な思い出の味を守り続けたいとの思いから、新たに創作したのが「ヅカどら。」です。何事も長く継続するのは大変ですが、半世紀愛されてきたTOKKと共に、100年先も残る良いものを作っていきたいと思います。

※2022年の「エスプーマかき氷」の提供は4月29日~9月末を予定。

自信作「ヅカどら。」(全5種)の「抹茶どら。」
自信作「ヅカどら。」(全5種)の「抹茶どら。」
スポット名さくらもみじ宝塚
問い合わせ0797-98-0998
アクセス阪急清荒神駅下車 約7分
URLhttp://sakuramomiji.jp/

【2019年9月15日 掲載】THUMBS UP MARKET(サムズ アップ マーケット)鶴川 瞳さん

【2019年9月15日 掲載】THUMBS UP MARKET(サムズ アップ マーケット)鶴川 瞳さん

初めて反響を肌で実感
印象的だったのは、「TOKKを見て来ました」と、本紙を手に話しかけてくださるお客様がとても多かったことです。他のメディアでも何度か掲載されましたが、反響を肌で感じたのは初めてでした。それがきっかけで、神戸阪急の催事に出展したこともいい経験となりました。

THUMBS UP MARKET(サムズ アップ マーケット)

この記事を読んだ方がまた、TOKKを片手に掲載当時はなかった自慢のフレンチトーストを、食べに来てくださったらうれしいです。

地元で人気の食パンを厚切りにした、外カリカリ、中フワフワの逸品。
地元で人気の食パンを厚切りにした、外カリカリ、中フワフワの逸品。
スポット名THUMBS UP MARKET(サムズ アップ マーケット)
問い合わせ06-6435-9512
アクセス阪急武庫之荘駅下車約20分、または阪神バス・武庫小学校停または武庫元町停下車すぐ
URLhttps://www.instagram.com/thumbs_up_market/?hl=ja

【2021年2月早春合併号 掲載】大文字飴本舗 太田浩一さん

【2021年2月早春合併号 掲載】大文字飴本舗 太田浩一さん

異なる年齢層の方々が来店
以前は年配のお客様が中心でしたが、掲載を機に若いお客様が増えました。数ある商品の中でも、写真の商品を指名買いしてくださる方がほとんどです。味の追求はもちろん、商品の見せ方も大事だと気付く機会となりました。

大文字飴本舗

阪急電車がインフラであるように、TOKKも地域にとって情報のインフラだと思います。伝統を守りつつ、まだ世の中にない飴づくりを目指し、一緒に阪急沿線を盛り上げていきたいです。

人気の「京友禅」がおしゃれな箱入りに。
人気の「京友禅」がおしゃれな箱入りに。
スポット名大文字飴本舗
問い合わせ075-312-1568
アクセス阪急西院駅下車すぐ
URLhttps://daimonji.co.jp/



関連の特集記事もチェック↓
私の日々と、TOKK《読者編》【TOKK2022年4月号】
私の日々と、TOKK《編集部編》【TOKK2022年4月号】

  • 掲載店舗や施設の定休日、営業時間、メニュー内容、イベント情報などは、記事配信日時点での情報です。新型コロナウイルス感染症対策の影響などにより、店舗の定休日や営業時間などは予告なく変更される場合がありますのでご了承ください。また、お出かけの前に各店舗にご確認いただきますようお願いいたします。
  • ※感染症対策を行いながら、取材・撮影をしております。
  • 価格は記事配信日時点での税込価格です。

この記事をシェアする

関連キーワード






Follow Me!

Instagram Icon Twitter Icon

公式アカウントをチェック!