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7月24日、北千里小学校・保育園跡地に、「北千里グリーンプレイス」が開業しました。地元の方々に親しまれている複合施設「まちなかリビング北千里」の隣に位置し、エリア全体がさらに盛り上がりそうな予感！今回は、その「北千里グリーンプレイス」A棟1階にある「野菜とつぶつぶ アプサラカフェ」で、野菜たっぷりのランチをいただいてきました♪

「野菜とつぶつぶ アプサラカフェ」は、千里中央や伊丹にも店舗を構えるカフェ。地元野菜にこだわった手作りメニュー人気で、吹田市には今回が初出店です。オープン直後からキッズスペースには家族連れの姿が多く、すでに賑わっていました。

オーダーしたのは「アプサラ定食」。ご飯は玄米やこんにゃく米なども選べ、筆者は八穀米をセレクト。メインは日替わりで、この日はコーンクリームスコップコロッケでした。小鉢が3つも付いており、甘辛酸っぱいのバランスが絶妙。ボリュームたっぷりなのに、ペロリと完食してしまいました。

プラス190円でプチデザートも追加でき、かぼちゃのアジアンぜんざいをチョイス。まったりとした舌触りとかぼちゃの自然な甘みが、体にじんわり染みわたるおいしさです。

野菜をしっかり摂れて、おいしさも満点なメニューは全制覇を目指したいラインナップ！やさしい光が射す広々とした店内では、会話も弾みそうです（もちろんお一人様も◎）。また訪れたくなる素敵なお店を見つけました♪

スポット名	野菜とつぶつぶ アプサラカフェ 北千里グリーンプレイス店
営業時間	11：00~21：00（LO20：00）
問い合わせ	06-6170-4264
アクセス	阪急北千里駅下車　約7分
住所	吹田市古江台3-8-2 A棟1階【MAP】
URL	https://hakff.sakura.ne.jp/apsaracafe/index.html