秋冬限定!京都・銀閣寺近くのスムージー専門店に「焼き芋スムージー」登場

京都・銀閣寺と哲学の道の近くにあるスムージー専門店「ドリンクドランク 京都 銀閣寺店」で、旬を迎えたサツマイモを使った秋冬限定メニュー「焼き芋スムージー」が登場。

使用するのは、京丹後産のブランドさつまいも「まいこ金時」。スムージー専門家・平野奈津が、京丹後・久美浜にある山野農園を訪れて出合った品種で、甘味・旨味・食味、色ツヤが良く、きめ細やかな点が特徴だ。

畑に置かれたまいこ金時

この「まいこ金時」に、奈良・生駒市にある吉岡養蜂園で育った「純粋生はちみつ」を合わせ、スイートポテトのような濃厚な味わいのスムージーが生まれた。

さらにスムージーの上には、バターを染み込ませたホクホクの「まいこ金時」の焼き芋をトッピング。温かい焼き芋と冷たいスムージーの「あったか冷たい」味わいを、スイーツ感覚で楽しめる。

木々が赤く染まる紅葉シーズン、銀閣寺や哲学の道を散策する際に、秋の味覚でちょっとひと息ついてみては。

DRINKDRANKの外観
スポット名 スムージー専門店 DRINK DRANK(ドリンクドランク)京都 銀閣寺店
時間11:00~17:00
定休日不定休
アクセス阪急京都河原町駅→市バス・銀閣寺道停下車 約5分      
住所京都府京都市左京区銀閣寺56-2【MAP
URL https://www.drinkdrank.com/

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