阪急うめだ本店の前にあり、阪急大阪梅田駅やJR大阪駅すぐという抜群の好立地にある老舗飲食店街・新梅田食道街。昭和レトロな雰囲気が漂う狭い通路にさまざまな飲食店が並ぶ、この新梅田食道街に行列が絶えない「すし酒場さしす」が立ち飲みにこだわった店舗「立ちすし酒場さしす新梅田食道街店」が2024年12月27日(金)にオープンします。

「立ちすし酒場さしす新梅田食道街店」のオープンと、店舗限定のメニューなどを編集部で試食してきましたのでたっぷりご紹介します！

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※店舗の定休日や営業時間などは予告なく変更される場合があります。お出かけの前に各店舗にご確認いただきますようお願いいたします。

新梅田食道街ってどんな場所？

阪急大阪梅田駅、JR大阪駅、OsakaMetro梅田駅がすぐという立地ながら、居酒屋、串かつ、たこ焼き、お好み焼き、うどん、そばなどの名店も多く、関西を代表するグルメスポットとして観光客にも大人気の新梅田食道街。そんな中に、関西で話題の「すし酒場さしす」が新たな業態の店舗を2024年12月27日（金）オープンしました。

地元でも愛されている新梅田食道街で、これまた関西で行列の絶えない人気店「すし酒場さしす」が「ふらっと気軽に立ち寄れる酒場」をコンセプトにオープンしたのが「立ちすし酒場さしす新梅田食道街店」です。

「立ちすし酒場さしす新梅田食道街店」とは？

「すし酒場さしす」とは、寿司をつまみにお酒が楽しめる酒場として2020年1月に誕生して以来、瞬く間に人気となり、今では大阪に7店舗、兵庫に2店舗、京都に1店舗、そして九州に3店舗展開する人気店で、どの店舗も開店と同時に満席になる行列必須の店。

「すし酒場さしす」の人気の秘密はなんといっても、職人が試食して間違いないと感じた食材を、安く、美味しく、豪華にをモットーに提供していること。また、すし職人が注文が入るごとに握ってくれるので、いつでもおいしい寿司が気軽に食べられるというのもうれしいポイントです。

明るい店内がのれん越しに見え、初めての方でも気軽に入りやすい雰囲気を演出。店内は全席カウンターで、おひとり様はもちろん、女性同士安心して利用することができます。カウンター以外にも大きなテーブル席もあるので、少人数のグループでもワイワイと楽しく飲めそう！

白木や木目を基調とした清潔感あふれる和モダンな空間で、リラックスし手楽しめるのもうれしいですね。

「立ちすし酒場さしす新梅田食道街店」で食べたいメニューはこれ！

まずは乾杯～！と注文。

左は「さしすレモンサワー」385円。実はこのサイズの「さしすレモンサワー」が楽しめるのは「立ちすし酒場さしす新梅田食道街店」のみとのこと。ビールもおいしい～！

「立ちすし酒場さしす新梅田食道街店」は、なんといってもこぼれそう（というかこぼれてる）なほど大きな具材がたっぷり乗ったお寿司などが楽しめるところ。

お店で必ず注文したい人気は「とろ鉄火巻き」1,078円です。特に少しずつ食べられるようにと、「立ちすし酒場さしす新梅田食道街店」では人気の「とろ鉄火巻き」ハーフ748円も登場。3つのうち2つがこんなにトロが大きいだなんて幸せ、溶ける。

こちらも「立ちすし酒場さしす新梅田食道街店」の「エビ7」1,188円。大ぶりの海老7尾をヅケにして濃厚な卵黄をかけて食べる寿司なんですが、海老が大きすぎて下のすし飯が見えない…。

ほかにも炙った国産牛に、大葉と生うにを乗せた「うにく」649円はとろける味わい。肉好き、ウニ好きはぜひ試して欲しい一品です。

また、青魚が3つで「ブルースリー」はコハダ、アジ、しめ鯖の3貫を食べ比べできるうれしいセット。脂がノリノリ…。

「こちら珍しくておいしいですよ！」と広報の方におすすめいただいた「チーズ入り！！さしす茶碗蒸し」529円は口に入れるとチーズの香りがするのに、後味は出汁が香る和洋折衷な一品。卵液にクリームチーズが入っている新感覚のおいしい味わい。底には角切りのチーズまで入っていて、チーズ好きはぜひ食べておきたい一品です。

ほかにもその日によって魚が変わるという「本日のかま焼き」528円は鯛が登場。淡白なのに脂がのっていて、たまらんおいしさです。

広報の方がこれもおすすめ！と勧めてくれた「寿司屋のポテサラ」440円や、「まぐろ生レバー風」539円、「トロサーモン巻　ハーフ」748円もどれもおいしくて、編集部恍惚のひと時。

「立ちすし酒場さしす新梅田食道街店」いかがでしたか？

「立ちすし酒場さしす新梅田食道街店」では、ひとりのみもできるように小ぶりのサイズのものやメニュー数も多いので、「帰りに一杯だけ」「ひとりサクッと飲みたい」人にもぴったりです。

立ち飲みスタイルならではの気軽さと美味しさを両立したメニューが揃っているのもうれしいですね。

「立ちすし酒場さしす新梅田食道街店」をぜひ新しい行きつけに追加してみてはいかがでしょうか。

店名	立ちすし酒場さしす新梅田食道街店
時間	14:00～23:00
定休日	不定休　※新梅田食道街に準ずる。
問い合わせ	06-6360-9520
アクセス	阪急大阪梅田駅・JR大阪駅下車すぐ
住所	大阪市北区角田町9-26 新梅田食道街【MAP】
URL	https://www.instagram.com/sashisu.shinumeda/

この記事を書いたのは…　TOKK編集部R

大阪・北摂育ち。甘党で1日1回の甘いものが欠かせません。
愛しているものは、ミルクティーとチョコレートとナッツとチーズケーキ…
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