【高槻のクレープ】カフェ好き必見!大阪発のおしゃれスイーツ ロッカ&フレンズクレープリー
2020.07.04グルメ
発祥の地・高槻に留まらず関西も飛び出した破竹の勢いのカフェ。それが、「ロッカ&フレンズ」です。そのうちの1つ、クレープの専門店「ロッカ&フレンズ クレープリー」は、”映える大人のためのクレープ”が味わえると人気です。その人気の秘密と、関西を席巻している「ロッカ&フレンズ」の全貌に迫ります。
※この記事は2018年11月に取材した記事を再構成しています。
目次
“映える”と話題に
開店から5年で6店舗、いまでは4ブランドを展開している関西カフェの一大勢力それが「ロッカ&フレンズ」です。ここは、デザイン会社運営とあってどの店もインテリアも商品もグッズもとにかく「映える」のが特徴。
そのうちの1つ「ロッカ&フレンズクレープリー」も2016年に阪急高槻市駅前にクレープ専門店としてオープンすると、行列の絶えない人気店に成長しました。今では関西を越えて横浜にも店があると言うから、その人気は留まることを知りません。
「旅をする」大人クレープ
「ロッカ&フレンズクレープリー」のクレープは、「旅をする」がコンセプト。バラにトリュフ塩、蜂蜜とブルーチーズなど他ではあまり聞いたことがない食材を使用した大人仕様のクレープを食べることができます。
例えば人気の「イスパハン」※はパリをイメージしています。バラの花びらとジューシーなライチ、ラズベリー、食感にもなるナッツをストロベリークリームで上品にまとめた、花の香りを楽しむ仕上がりに。
※イスパハンとは、世界遺産にも登録されているイランの都市の名前。またバラの種類にも名前があります。
一般的なクレープ店は驚くほどの種類があり作り置きされることが多いのですが、「ロッカ&フレンズクレープリー」では発酵バターなど素材すべてを上質な材料を使用して旬のフルーツで毎朝クリームから手作り。また新鮮なクレープ作りにこだわっているため、クレープの種類が増やせないのだとか。1つずつが完成された、香りや素材や食感を楽しむ、甘さを控えた大人のクレープなのです。
「手より目を養う」がモットー
クレープの種類が少ない分、1つひとつのクレープへのこだわりはとても強いと言います。月替わりで販売する限定3種のクレープが生まれる方法は、デザイン会社運営ならでは。なんとクレープのデッサンから始めて、それを現場の声で素材や味わいを次々と変えていくのだそう。
クレープごとにテーマがあるため、巻いている包み紙もそのテーマにあわせたデザインになっていて、デザイン会社ならではの発想に驚きます。
「他ではないクレープにすることがこだわりで、かつちゃんとおいしくて見た目が良いことが大切なんです。うちは『手より目を養う』がモットー。様々なアフタヌーンティーやスイーツ類を食べて勉強することはもちろん、アートや映画などを見るようにしています」とは店長の成田さん。
ドリップならぬトリップティー!
クレープと同じように、紅茶もさまざまな国をイメージした世界を旅するようなブレンドが10種類そろいます。一番人気はマスカットが香る、地元をイメージしたという高槻TEA。テイクアウトもOK(茶葉の購入も可能)なので、気軽な世界旅行に出かけてみては?
S 300円、L380円、紅茶ボックスティーバッグ 5個入り 734円
※雨の日はクレープを購入すると、ポイント2倍に。
スポット名 | ロッカ&フレンズクレープリー |
時間 | 11:00~19:30(LO20:00) |
定休日 | 無休 |
問い合わせ | 080-3828-6848 |
アクセス | 阪急高槻市駅下車すぐ |
住所 | 高槻市北園町19-17【MAP】 |
URL | https://rocca-crepe.com/ |
ロッカ&フレンズとは…
大阪の女子だけでなく様々な人を魅了している「ロッカ&フレンズ」は、カフェが大好きなデザイン会社の女性社長が「住んでいるエリアを盛り上げたい!」という思いで始まったお店。ちなみに店名はスペイン語で「クレイジーな女性」という意味のROCCA(女性社長のこと)とその仲間たち…という由来だとか。
今では、系列店が高槻市内に2店舗。ほかにも大阪市に1店舗、京都市に1店舗。また関西を飛び出してロッカ&フレンズクレープリーが横浜にも1店舗と破竹の展開。関西にある全部を少しずつですがご紹介します。
ROCCA&FRIENDS Tearoom
一番最初にオープンした、旅をする紅茶と焼き菓子をメインにしたお店です。
焼き菓子の材料には沖縄県産の精製されていないきび糖や、生のまま圧搾した純粋な太白胡麻油を使っています。できる限り体にやさしく、おいしいお菓子をまじめに作ることがモットーなのだとか。
旅をする紅茶を使用したカヌレやビスコーンなどは手土産にもよさそう。
旅する紅茶のカヌレ 160円~、ビスコーン 200円
スポット名 | ROCCA&FRIENDS Tearoom(ロッカアンドフレンズ ティールーム) |
時間 | 10:00~18:00 (LO 17:30) |
定休日 | 月曜休 |
問い合わせ | 070-5431-2907 |
住所 | 高槻市芥川町1-15-15 UIビル2階【MAP】 |
URL | https://www.rocca-f.com/ |
ROCCA&FRIENDS PAPIER KYOTO
「その街を柄にした紙」がテーマの「ROCCA&FRIENDS PAPIER KYOTO(ロッカアンドフレンズパピエキョウト)」。紙類やアクセサリーなどを販売するお店の併設カフェでは、季節のフルーツを使用したフルーツサンドや”萌え断”のサンドイッチ、タピオカなどの旬のデザートドリンク類が楽しめます。高槻市から飛び出した初の京都市内のお店です。
好きなサンドイッチとドリンクが選べるPAPIERセット 1,300円~
スポット名 | ROCCA&FRIENDS PAPIER KYOTO(ロッカ&フレンズパピエキョウト) |
時間 | 11:00〜18:00(LO 17:30) |
定休日 | 月・木曜休 |
問い合わせ | 075-744-6688 |
住所 | 京都市下京区新釜座町735-2【MAP】 |
URL | https://papierrocca.stores.jp/ |
ROCCA&FRIENDS COFFEE FLOW
「リフレッシュ、リラックス、リチャージ」して心地よい時間が流れることをイメージした「ROCCA&FRIENDS COFFEE FLOW(ロッカ&フレンズコーヒーフロウ)」。1杯1杯ハンドドリップするコーヒーと、国産の小麦粉とコシヒカリの米粉を使用したワッフルがメインのお店。ふんわり、もっちりした軽やかなワッフルはデザートにも食事にもぴったり。
フレーバーワッフル 200円~、 エッグ&デリワッフルプレート 850円~
スポット名 | ROCCA&FRIENDS COFFEE FLOW(ロッカ&フレンズコーヒーフロウ) |
時間 | 10:30~20:30(LO20:00) |
定休日 | 不定休 |
問い合わせ | 06-6151-1179 |
住所 | 大阪市北区梅田3-1-3 ルクア地下1階【MAP】 |
URL | https://www.rocca-flow.com/ |
いかがでしたか?
モチモチでおいしいクレープ。その上、旬の素材を使った絵になるおしゃれなクレープという話題づくしの「ロッカ&フレンズクレープリー」。
それ以外の系列店も、いずれもこだわりが詰まった「絵になる・写真に撮りたくなる」おしゃれでおいしそうな大人のカフェばかり。フォトジェニックで話題性も十分ながら、そんなところに一過性の人気に終わらない秘密を見た気がしました。ぜひ近くに寄った際は訪ねてみて。
この記事を書いたのは… TOKK編集部R
大阪・北摂育ち。甘党で1日1回の甘いものが欠かせません。
愛しているものは、ミルクティーとチョコレートとナッツとチーズケーキ…
趣味は、美術館巡り(浮世絵大好き)と観劇(ストレートプレイ中心)
シネマやイベント、TOKKの公式X(旧Twitter)を担当しています。
阪急沿線情報紙「TOKK」は創刊から50数年を経た情報紙で、関西の私鉄・阪急電車沿線のおでかけやグルメとくらし情報を毎月1回、各30万部発行するメディアです。取材のこぼれ話やお店の方から聞いたお話や、くらしの中で気になる情報を毎日更新中です。
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