カフェや雑貨店が多く、おしゃれスポットとして注目を集める中津エリア。そんな中津で外せない人気の洋菓子店をご紹介します。

※2017年5月に取材した記事を再構成しています。

昔懐かしい雰囲気がたまらない「ファースト洋菓子店」

阪急中津駅の改札を出て階段を下りるとすぐ目に入る「ファースト洋菓子店」。昭和レトロな雰囲気が漂う外観が素敵です！

ショーケースに並ぶ色とりどりのケーキを見ていて、何より驚くのがその良心的な価格。

シュークリームやエクレアは、なんと税込み100円、イチゴショートは220円です。「子どもたちも100円玉を持ってよく買いに来ますよ」と、ファースト洋菓子店の安田清美さんは話します。

お店で人気のケーキをいくつかいただいてみました。

生クリームとカスタードクリームがたっぷり入ったエクレア、口の中で溶けそうなほどきめが細かくふわふわなスポンジ生地のイチゴショート…。

値段以上のボリュームとおいしさに、すっかり虜になりました！

生菓子だけでなく、マドレーヌやクッキー、パウンドケーキなどの焼き菓子も絶品です。近所にあったら毎日通ってしまいそう。

創業から現在まで材料も製法も変わらず当時のままで

ファースト洋菓子店は、今は亡き清美さんの父・大隅美昭さんが昭和36（1961）年に創業。以来、材料も製法も一切変えず、当時と同じ商品を店頭に並べているそうです。

「先代はケーキ作りについては何も教えなかったので、とにかく先代の仕事を一生懸命見て覚えました」と、二代目の安田忠造さんは話します。

朝早く作業場に立ち、忠造さんはなんと一人で全ての商品を作り上げているんです。

その頑張りを支えているのが、奥様の清美さん。清美さんの明るい接客が本当に楽しくて、お店に何度でも通いたくなります。

「他県に引っ越した常連さんがわざわざ買いに来てくださったり、親子3世代で愛用していただいたりと、ここまでやってこれたのは本当にお客様のおかげです」と清美さんは話します。

「ファースト洋菓子店」の歴史を支える家族の力

物心がついた頃から、気づいたらお店の手伝いをしていたという清美さん（写真中央）。ひな祭りやクリスマスなど、繁忙期には清美さんの兄弟もかけつけ、家族総出で朝から晩まで働いたのだそうです。

その風習は今も続き、現在は長女・ゆみさんが、繁忙期になると手伝いにきてくれるとのこと。

「子どもの時から食べていますが、自分のお店の商品がやっぱり一番おいしいと思います」と話すゆみさん。ファースト洋菓子店の歴史は、店の味を大切に思う家族の歴史でもあるんですね。

落ち着いたらぜひ、創業当時から変わらないおいしさを味わいにいってみてくださいね。

スポット名	ファースト洋菓子店
時間	10：00～19：00（日曜・祝日は～17：00）
定休日	月曜
問い合わせ	06-6372-8415
アクセス	阪急中津駅下車すぐ
住所	大阪府大阪市北区中津3-1-32【MAP】

※最終更新日：2020年5月19日