自宅ではなかなか作ることができない、スパイスを極めた料理人による専門店のこだわりカレー。大阪・豊中でも、そんなお店が増えつつあります。その中でも、際立つ個性とおいしさで、定期的に足を運びたくなるカレー専門店をご紹介。いずれもテイクアウトOKなので、ランチに、夜ごはんに、味わってみてください！

※テイクアウトや宅配の対応時間・エリア等は各店舗の公式ページ、電話にてご確認ください。

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【豊中・少路】明日もまた食べたくなる！「薬膳石鍋スープカレー 香樹（かじゅ）」

テイクアウトあり、宅配なし

かわいい雑貨が飾られた店内がおしゃれな「薬膳石鍋スープカレー 香樹（かじゅ）」。女性一人でも入りやすい、カフェのような雰囲気です。

店内でいただけるのは、アッツアツの石鍋で提供される薬膳スープカレー。

「薬膳」と聞くと、「漢方？」「それって美味しいの…？」と、構えてしまう方がいるかもしれません。薬膳は、体の調子や季節に合わせて食材を取り入れることで、血行促進や冷え性改善、アンチエイジングなど、体にうれしい効果があるスパイスも薬膳の考え方にかなった食材です。香樹では、低温で自家焙煎した19種類のスパイスを使用。

スープは、レギュラーベースとトマトベースの2種類があり、どちらもコクのあるスープがとにかく絶品！複雑なスパイスの旨みがぎっしり詰まったスープは、不思議なことに、お腹いっぱいになったのに「明日もまた食べたい！」と思ってしまうほど、クセになる味なんです！

メニューはレギュラーベースが5種類、トマトベースが3種類、これに加えて季節限定のものがラインアップ。初めてなら、まずはレギュラーベースの定番「野菜とチキンスープカレー」がおすすめ。具材たっぷりで食べ応え抜群！カレーには十穀米が付くのも健康的でうれしいところ。

常連さんには、シャキッとしたニラとコリコリとした鶏肉の歯ごたえがたまらない「ニラと親鶏スープカレー」や、エビ、アサリなど海鮮がふんだんに入った「シーフードスープカレー」が人気だそう。

「サイドメニューの自家製あぶりチャーシューも密かな人気」と店主。タレの照りが食欲をそそる！

スポット名	薬膳石鍋スープカレー 香樹（カジュ）
時間	11:00〜21:30(LO20:30)
定休日	月曜（祝日の場合は営業、翌日休）
問い合わせ	06-4865-5258
アクセス	大阪モノレール・少路駅下車 約5分
住所	大阪府豊中市少路2-9-18 1F【MAP】
URL	https://tabelog.com/osaka/A2706/A270601/27081662/

【豊中駅前】多彩すぎる個性派スパイスカレー「Spicecurry&Bal FANFARE（ファンファーレ）」

テイクアウトあり、宅配あり（ウーバーイーツ）

2019年11月に豊中駅近くにオープンした、スパイスカレー店「ファンファーレ」。定番のカレー3種に日替わりメニュー、合わせて4～6種類が毎日ラインアップし、1メニューだけでなく複数の種類を組み合わせる「あいがけ」もOKなお店です。

「スパイスって体に良いんです。付け合わせに野菜もトッピングして、栄養バランスも大事にしています」と店主。日替わり2種と定番のキーマカレーのあいがけをセレクトすると、見た目にも写真映えする一皿が登場。

日替わりの伊吹いりこのカレーは、いりこ出汁の利いた和風のカレーの上に、乾燥させた伊吹いりこや特製の伊吹いりこオイルがオン。スパイスに負けじと、いりこの風味がダイレクトに口の中いっぱいに広がり、食べるたびにザクザクとした食感！

「ファンファーレ」の特徴は、この多彩な日替わりメニューにあります。

過去に登場したのは、炙ったノルウェーサーモンに、ポルチーニ茸、パルメザンチーズの「クリームスパイスカレー」「十勝牛ホルモンとピスタチオのスパイスカレー」、キヌアやチアシードといったスーパーフード入りの「super spice curry」など。

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上質な素材と、カレーの枠にとらわれない自由な発想が面白い！

それもそのはず。店主は、イタリアン、フレンチ、割烹、中華と、ホテルや専門店で料理の腕を磨いたとあって、幅広い知識と経験の持ち主なんです。レパートリーはなんと約80種！合わせる食材によって、多い時には20種類のスパイスを使用し、スパイスに強弱をつけ最良なバランスに仕上げています。

メニューは次いつまた出合えるかわからないので、お店のインスタグラムでメニューをチェックして、気になるものは逃さぬようにしておきましょう！

スポット名	Spicecurry&Bal FANFARE（スパイスカレー＆バル ファンファーレ）
時間	11:30～15:30（入店は～15:00）、17:30～22:00（入店は～21:00、LO21:30）
定休日	不定休
問い合わせ	06-6151-9521
アクセス	阪急豊中駅下車　約4分
住所	大阪府豊中市本町1-9-33【MAP】
URL	https://www.instagram.com/spicecurry_bal_fanfare/?hl=ja

【豊中・庄内】一度食べたら忘れられないスープカレー「spice&café Sid Mid（シドミド）」

テイクアウトあり、宅配あり（ウーバーイーツ）

スープカレーに惚れ込んだ店主が営む人気のお店「シドミド」。実家が惣菜店だったことから、昔から料理が身近にあったという店主。好奇心と探求心の赴くままスパイスを研究し、最高の味にたどり着きました。

「シドミド」の人気ナンバーワンのメニューが「チキンレッグ」。大きなチキンがまるごと1本、カレーにのっています。

まずはひと口スープを。口の中に広がるスパイスと旨みは、目を見開く美味しさ！ひと口どころか、気づけば無言でひたすらスープをゴクゴク飲んでしまいました。

聞けば、パウダースパイスをメインに、「日本の出汁文化」を意識し、鶏ガラや昆布などから出汁を取っているそう。

ほろほろに崩れるチキンをいただき、スープを底からすくっていくと、枝豆、コーン、水菜、キャベツ、紫キャベツ、ヤングコーン、にんじん、きくらげ、スナップエンドウ……と、定番&旬の野菜が、次から次へと出てくる！まるで、サラダがまるごとカレーに入ったような品数に驚きます。

そんな中でも特に、茹でた後素揚げしたジャガイモは、ホクホクで驚くほど甘い！カレーはもちろんのこと、野菜の美味しさにも気づく一皿です。

メニューはほかに、「ポーク」、野菜たっぷりの「ベジー」、「シーフード」がラインアップ。金・土・日曜のみ、キーマカレーも登場します。

また、店名に「カフェ」とあるように、カフェ使いだけでもOK。店内は女性一人でも入りやすい雰囲気です。カフェや食後のお口直しには、こだわり派の店主自慢の自家製チーズケーキもおすすめです。

スポット名	spice&café Sid Mid（スパイス&カフェ　シドミド）
時間	11:00~15:30LO（土・日曜・祝日は11:30～売り切れまで通し営業）
定休日	不定休
問い合わせ	06-7161-5879
アクセス	阪急庄内駅下車　約3分
住所	大阪府豊中市庄内東町1-5-8【MAP】
URL	https://www.instagram.com/4id3id/?hl=ja

番外編【豊中・岡町】カレーで旅気分！ご当地レトルトカレー専門店「HIRO（ヒロ）」

カレー好きにとって気になるお店が、2020年12月に岡町・桜塚商店街にオープンしました。

※現在、カレーの扱いはナイトバーの時間帯のみです。

昼はご当地レトルトカレー専門店、夜はバーとして営業している「HIRO（ヒロ）」。全国各地から集めたカレー50～100種類がそろい、購入はもちろん、店内で味わうことも可能！なかなか旅行に行けない今、気分だけでも、カレーで全国を巡ってみてはいかがでしょうか。

スポット名	HIRO／NightBarGINO(ジーノ)
時間	11：00～15：00、18：00～23：00
定休日	日曜・祝日
問い合わせ	090-8483-5155
アクセス	阪急岡町駅下車すぐ　【MAP】
URL	https://www.instagram.com/hiro.gino/

なぜだか無性に、家のカレーではないスパイスたっぷりの専門店のカレーが食べたくなる時ってありませんか？ご紹介したお店はいずれも、一度食べたら忘れられず、ぜひ一度味わってみてほしいお店ばかり！ぜひ足を運んでみてくださいね。