2025年10月31日（金）、ラーメン専門店「本家第一旭」が、大阪初となる店舗「本家第一旭　天満店」をオープンします。

「本家第一旭」は1947年の創業。京都駅前の本店と烏丸店で年間34万人が来店する不動の人気を誇り、創業以来守り続ける醤油豚骨スープと、京都産の厳選素材にこだわった一杯を大阪・天満の地で味わえます。

「豚の旨味が凝縮されたスープ」が決め手のラーメンは、京都の近藤製麺の麺を使用し、九条ネギ、緑豆もやし、京都伏見の生醤油等、厳選された京都の素材にこだわった醤油ラーメンで、近年では珍しい火力の強い三連釜を使用することで、より一層豚本来の旨味を引き出しています。

本家第一旭は店舗を増やすスピードよりも、品質・人財・体験を最優先。熟練されたスタッフのみが三連釜を扱うことができ、職人技で麺を茹で上げます。守り続け、磨き続けてきた本家第一旭の歴史と熱意が詰まった渾身の一杯を味わってみてはいかがでしょうか。