「ホテルヴィスキオ大阪」のイタリアンキッチン「ヴェルデ カッサ」で、食欲の秋を満たす「ごちそう収穫祭」ランチブッフェが、2025年10月1日(水)～12月31日(水)の期間に開催されます。「大阪×イタリアン」をテーマにしたメニューの一例をご紹介いたします。

■シェフおすすめ！季節のメインディッシュ

10月：秋鮭ときのこのオーブン焼き トマト味噌仕立て
11月：ボッリートミスト フレッシュトマトのチミチュリソース
12月：国産牛ほほ肉のビーフシチュー

■店内の窯で焼き上げる「ヴィスキオピンサ」

10月：鶏肉ときのこのピンサ　ポルチーニソース
11月：さつまいもといちじく ブルーチーズのデザートピンサ
12月：紅ズワイガニと九条葱の グラタン風ピンサ

■オープンキッチンで仕上げる出来立てパスタ

10月：きのこ蕎麦 柚子胡椒薫るクリームソース
11月：お野菜たっぷり粕汁風ラーメン
12月：トマト肉吸いうどん

■いもくりなんきんデザート

かぼちゃプリン（10月）やスイートポテト（10月）、和栗のロールケーキ（11月）、リンゴのシブースト（12月）など、人気の秋スイーツが月替わりで用意されます。

14：00以降の入店で、一般価格から800円割り引きになる特典（60分制、WEB予約限定）もありますので、予定に合わせてお得にブッフェを楽しんでください。