2025年8月27日（水）、洋菓子ブランド「マールブランシュ」では、京都髙島屋店のリニューアルオープンに合わせて、新作おやつ菓子「シェフクッキーサンド バター」が先行発売されます。

口どけやわらかな“ほろほろ食感”のおうち型クッキーで、発酵バターの深いコクと香りが広がる、濃厚なバタークリームがサンドされています。

甘さとの絶妙なバランスを追求し、塩味はほんのり。見た目の愛らしさはもちろん、手に取れば誰もがとりこになる“クセになる味わい”となっています。おやつの時間に心がホッと満たされる新作菓子です。 

店舗のデザインも一新されています。「マールブランシュ北山本店」の、家型の断面のモチーフが随所に見え隠れし、伝統的な木組み技術で店内が構成されています。

懐かしさと新しさが重なった空間で、新作のお菓子を味わってはいかがでしょうか。