2025年10月1日（水）～11月30日（日）の期間、京丹波町と「HOTEL THE MITSUI KYOTO」がコラボし、秋限定企画として「京丹波栗アフタヌーンティー2025」が開催されます。1,000年以上の歴史を誇る希少な「京丹波栗」が使用され、焼き栗やモンブランなど、贅沢なスイーツとともに京都の秋を五感で味わえます。

京丹波町は、丹波ブランド食材の京丹波栗や丹波黒大豆、京野菜の数々をはじめ、京都府随一の畜産酪農地帯でもあるなど、まさに食材の宝庫。特に京丹波栗は、周囲を山々に囲まれた山里ならではの内陸性気候によって濃い霧が発生し、その霧の冷却効果によって甘味が閉じ込められています。

京丹波栗本来のおいしさを引き立てるべく、今回のアフタヌーンティー企画では「焼き栗」が初登場します。香ばしく焼き上げた栗に特製アイスクリームを添え、豊かなマリアージュが堪能できます。

ほかにも、シェフ特製ソースで味わいの変化を楽しめる「京丹波栗のモンブラン」や、京丹波食材を使い、焼き立てをシェフがテーブルまで届ける「京丹波焼き」、黒豆茶とカカオを合わせたモクテルなど、京丹波の秋の味覚を五感で味わうひとときが楽しめます。