京都駅ビルで旬のフルーツパフェを展開する「FUKUNAGA901」で、わかさ生活とコラボレーションした新作パフェ「ぶるぶるやま」が2025年8月1日(金)から販売されます。

「FUKUNAGA901」の“やま”パフェとは、苺をおよそ１パック使用した「いちごやま」をはじめ、旬のフルーツをぜいたくに盛り付けたFUKUNAGA901を代表するスイーツです。

今回のパフェでは、わかさ生活の北欧産野生種ビルベリーの果汁を使用した、ブルーベリーヨーグルトアイスを開発。さらに、自家製ブルーベリージャムを加えたマーブルアイスがパフェに使用されています。

豊かな甘みをもつフレッシュブルーベリーと、北欧の白夜で育ったビルベリーの深い酸味が織りなす、爽やかなおいしさが堪能できる一品です。