劇場型アクアリウムátoaなどが入る複合文化施設「神戸ポートミュージアム」1階にある神戸最大級のフードホール「TOOTH TOOTH MART FOOD HALL＆NIGHT FES」（通称”TOOTH MART”）に、2025年６月27日（金）から、純氷を使用したフワフワ食感のかき氷専門店「氷処 新港堂」が、夏季限定POP UPでオープンします。

かき氷は、信州の中央アルプス系深層天然⽔を原水とし、48時間以上かけて不純物を取り除きながら、ゆっくり凍らせた⾼純度の氷「純氷」を使用したフワフワ食感。販売されるのは3種類です。

「神戸放香堂の抹茶と苺大福のかき氷」は、神戸の老舗日本茶専門店「放香堂」の抹茶 「天慶」 をたっぷりと使用した抹茶ソースに、大きな苺大福を贅沢に丸ごと1つトッピング。

「苺とマスカルポーネクリームのかき氷」は、自然な生の鮮度感にこだわった、国産苺をぜいたくに使った生シロップを使用しており、苺本来の風味と粒々感を味わえます。

「マンゴーとココナッツのかき氷」は、生の鮮度感にこだわった生シロップを使用し、マスカルポーネチーズクリームと共に濃厚な味わいを楽しめます。

口に入れるとすーっと解ける口どけのよい氷と、自家製ソースとクリームの濃厚な味わいで、夏の暑さも吹き飛ぶはず⁉