都ホテル 尼崎では、9月30日（火）までの期間、4種類の夏季限定「かき氷」が販売されます。

素材に食感、味わい深さやビジュアルにこだわったかき氷は、モンブラン風のクリームをあしらったいちごとマスカルポーネを使ったかき氷、あんみつのような味わいの抹茶と栗のかき氷など、パティシエが趣向を凝らし、それぞれ異なる味わいと彩りを楽しめるラインナップ。

暑い夏にふさわしい「かき氷」で、涼やかに贅沢なひとときを過ごしてみては。

４種のメニュー

■赤と白の余韻～いちごとマスカルポーネ～
ふわふわ氷の中に、いちごソース、果肉、マスカルポーネクリームをたっぷりと。
白あん、クリームチーズ、いちごパウダーから作ったクリームをモンブラン風にあしらった見た目も華やかな一品。

■桃香るひととき～白桃とライチ～
氷の中心に、フランボワーズソース、白桃のマリネ、ライチジュレ、バニラアイスクリーム。
白桃シロップをたっぷりとかけ、ドライフランボワーズ入りのメレンゲをトッピング。

■トロピカル白露～マンゴーと杏仁～
みずみずしいフレッシュマンゴーと杏仁豆腐を氷の中に、さらにマンゴーシロップと杏仁シロップで仕上げ。トッピングにはマンゴーチップを添えました。

■抹茶と栗の彩り和スイーツ
あんみつのような味わいの和スイーツかき氷。
氷の中に、黒蜜シロップ、いちご、みかん、寒天ゼリー、白玉団子、つぶあんを入れ、宇治抹茶シロップをかけました。栗ペーストをモンブラン風に重ねた贅沢仕様。