スイスホテル南海大阪の6階「ザ・ラウンジ」で、2025年7月1日（火）～8月31日（日）、フランスのシャンパーニュメゾン「ヴーヴ・クリコ」と楽しむ「サマー アフタヌーンティー with ヴーヴ・クリコ」が開催されます。

ヴーヴ・クリコが持つ力強さ、フレッシュさからインスピレーションを受けた、夏のビーチリゾートを思わせる華やかなアフタヌーンティーには、旬の白桃をメインフルーツに爽やかなスイーツが揃います。

シャンパンと白桃の風味豊かな融合

スイーツには、砂の城をモチーフにした「アールグレイと白桃のムース」、レモンの酸味と白桃の甘みが絶妙にマッチした「レモンクリームと白桃のマドレーヌサンド」などに加え、白桃とシャンパンの風味が広がる「白桃とヴーヴ・クリコのコンポートジュレ」など、7種類が用意されています。

セイヴォリーではみずみずしい桃とモッツァレラチーズのカプレーゼをはじめ、ローストビーフとカクテルマヨネーズを薄く焼き上げた“ラバシュ”と呼ばれるパンで包んだ「ローストビーフ、ラバシュロールサンド」など、個性豊かな4品が彩りを添えます。

都会の喧騒から離れて過ごす涼やかな空間で、甘いひとときを過ごしてはいかがでしょうか。