2025年6月18日(水)に、LA発の卵料理専門店「eggslut（エッグスラット）」が京都四条にオープン！京都の伝統食材を取り入れた限定メニュー「西京焼きチキン×だし巻き卵サンド」をはじめ、LAスタイルの本格的な卵料理が提供されます。

eggslutのLAスタイル卵サンドと京都産食材との融合

「eggslut 京都店」では、オープンを記念し、京都店限定メニュー「THE KYOTO」が販売されます。

京都の食文化とeggslutのブランドコンセプトである「シンプルかつ高品質な卵料理」の融合をテーマに開発されたメニューで、西京味噌に漬け込んでじっくりと焼き上げた丹波あじわいどりを主役に、京都の代表的な食材であるだし巻き卵、茄子の煮びたし、九条ネギを合わせ、ふんわりとした食感が特長のブリオッシュバンズでサンド。

卵の濃厚なコクと、京都らしい繊細でやさしい味付けが絶妙に調和し、京都らしさとeggslutのLAスタイルが融合し、上品かつ一体感のある味わいを楽しめます。

また、宇治の抹茶を使用したプリンも京都店限定で販売。抹茶プリン、抹茶わらび餅と黒蜜の相性抜群！八つ橋で掬って食べるのもおすすめです。

eggslut京都四条店に舞妓さんがやってくる

6月18日のオープン日限定で、京都の風情を感じられる特別なイベントが開催されます。当日、京都限定メニューを含む対象セットを購入の方には、舞妓さんと一緒に写真撮影ができる特典が用意されています。

この機会にしか味わえない貴重な体験を楽しんでみては。